Hoje vou contar-vos algo sobre mim.

Eu ADORO chocolates.

Como tal, na semana passada deu-me uma vontade enorme de comer um salame de chocolate, e nada melhor do que sermos nós próprios a fazê-lo.



Se quiserem experimentar, deixo-vos aqui a receita que utilizei.

Ingredientes

100 g de manteiga

100 g de chocolate em pó

100 g de bolacha Maria

50 g de açúcar (é melhor em pó mas não é obrigatório)

1 ovo

açúcar q.b

Preparação

Derreter a manteiga. Juntar o chocolate com as bolachas grosseiramente partidas. Amassar e adicionar aos poucos a manteiga. Incorporar o açúcar e o ovo e amassar bem. Espalhar o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de alumínio, moldar na forma de salame e enrolar a folha. Colocar no frigorifico até ficar firme. Retirar do frigorifico, polvilhar com o açúcar e cortar em fatias para servir.



Vocês gostam de chocolate? Gostaram da receita? Quem vai experimentar?